鱼你幸福酸菜鱼米饭

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当下更要选择有市场前景和卖点新颖的项目，首先考虑的应该是那些市场空白或刚刚兴起的产品项目。吃鱼比吃肉健康，鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体的吸收率高，约有87%~98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫铵素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。随着近几年餐饮食品卫生等新闻事件的播出，鱼餐渐渐成为大众百姓更加倾向的消费选择。